Um entrada excelente !!

Como me dizem por aqui ... Andas desaparecida ou quê??

 

Sim realmente tenho estado um pouco afastada, mas tudo se resume ao mau tempo, ao frio e ao facto de andar um poiuco em baixo ... Nunca mais pude ir tirar fotos, nem passear pela aldeia e pelo campo ...

 

Que stress ... Enfim ... Peço que me desculpem mas não é fácil ... como já referi sou uma rapariga que gosta de Sol, Calor e Bom Tempo ... E o S. Pedro não tem sido muito meu amigo utlimamente e os neurónios por vezes entram em combustão ... Puff!!!!!

 

Mas voltei e vamos ver se o bom tempo também ... Hoje trago apenas uma receita inventada por mim, porque (e todo o "porque" ou "mas") tem sempre uma história ... E este tem ...

 

Á relativamente pouco tempo o "Queijo de Cabra Palhais" lançou um passatempo onde o Prémio era uma "Bimby" ... Euzinha da Silva li o regulamento em Z e fiz logo a lista de compras ... escusado será dizer que ao ler em Z não li como devia ser ...

 

E então resumindo a história, era preciso fazer um video (e logo eu que tenho uma relação extremamente amigável com as câmaras), era um queijo especifico de nome "Cool" e por aí adiante!!

 

Bom, mas pelo menos ficou a intenção, até porque estas coisas dos concursos, passatempo e tal eu nuca tive sorte mesmo portanto ... quem se regalou foi um grupo de amigos que veio cá a casa jantar e foram os meus maiores criticos!

 

Ficou aprovadissimo, eles adoraram. A mistura de sabores entre o doce e o salgado com a combinação do slamão e do poejo.

 

Houve quem comesse o poejo e achasse que dava um toque muito bom e houve quem não comesse. Só sei que à pala disso vou ter que "refazer" a receita novamente :)

 

Então já que não ganhei a Bimby pelo menos partilho com vocês a minha receita, made in Aldeia com o toque de Aladiah e não levou mais que 15m a pensar no que iria fazer ... podia dizer que foi um rasgo de imaginação com um pouco de inteligência à mistura, mas não ... eu sou bastante despistada, alienada, cabeça no ar e nunca me passaria pela cabeça "inventar" uma entrada ...

 

Mas ... Creio que caiu bem!! Agora aos ingredientes para que vocês também possam experimentar, caso o façam please digam-me de vossa justiça!!!

 

É que uma coisa é comerem cá em casa e dizerem que gostam, outra coisa é vocês especialistas 5 Estrelas provarem e darem uma opinião "sincera"! E ponho aspas porque mesmo eles sendo meus amigos ... já sabemos como é ...

 

-Está bom??

- Sim, sim, excelente!!! ( e por dentro pensam .... Onde foi ela desencantar esta coisa?)

 

Enfim ...

 

Ingredientes:

 

* Tiras de Salmão (eu usei fumado mas acredito que o normal ainda deve saber melhor!)

* Maçãs

*Queijo de Cabra Palhais aos cubos com azeitonas e temperado com oregãos

* Poejo (crú)

*Limão, Mel e Canela

 

 

Muito simples de confeccionar ... Primeiro descascam as maçãs, colocam num pirex e regam-nas com o sumo de limão, mel e canela e levam ao microondas até ficarem cozidas ... eu coloquei perto de uns 6m na potência máxima.

 

Enquanto isso o resto é empratar ... Por fim colocam as maçãs já cozidas e regam-nas com o sumo que ficou no fundo do pirex.

 

Ficou mais ou menos com este aspecto ...

Espero que tenham gostado desta breve história do meu desaparecimento da Aldeia com a Natureza ...

Aladiah ...